Quartierhof Wynegg

Vom Schnörrli bis zum Schwänzli

25/10/2021

Es ist wieder Metzgete!
An zwei Abenden (Freitag den 19. und Samsag den 20. November), weil es so schön war im Jahr 2019. Es gibt Blut- Und Leberwürse, Speck und anderes Feines von unseren Wollschweinen.

Eine Anmeldung (metzgete@quartierhof-weinegg.ch) ist wie immer erforderlich, die Platzzahl ist beschränkt! Am schönsten ist es, Du reservierst gleich einen ganzen Tisch (acht Personen) für dich und deine Freunde.
Ab 19 Uhr gibts Schwänzli Öhrli und Schnörrli vom Grill.

Frischfleischverkauf ab 18 Uhr.

Bedingung für den Einlass ist ein gültiges Covid-Zertifikat.

Ponytage dieses Jahr auch im Winterhalbjahr!

19/10/2021

Wir haben dieses Jahr beschlossen, dass wir auch im Winterhalbjahr Ponytage anbieten. Die Ponytage kosten je 60.- mit Ausnahme des Samichlausspecials und werden an den folgenden Daten von 10.00 bis 14.00 durchgeführt:

Sportferien
15.2.22
18.2.22
22.2.22
25.2.22

Frühlingsferien
19.4.22
22.4.22
26.4.22
29.4.22

Während der Schulzeit
7.11.21
21.11.21
5.12.21 (mit Besuch von Samichlaus, 70.-)
19.12.21
9.1.22
23.1.22
6.3.22
20.3.22
3.4.22

Das Anmeldeformular und mehr Infos finden Sie auf der Ponytagseite!

Folgt uns für Updates aus dem Ponystall und zu den Ponytagen und Ponyreiten auf Instagram oder Facebook!

Am 25.September ist Urban Farming Day!

23/9/2021

Für den Urban Farming Day öffnen grosse und kleinere Landwirtschaftsprojekte ihre Gärten, Bienenhäuser, Felder und Betriebe - so auch der Quartierhof Wynegg!
Um 15.00 Uhr erhalten die Besucher*innen bei einer Führung einen Einblick in unseren Hofbetrieb. Nach der Führung gibt's ein Glas Most - frisch aus der Presse!

Anmelden kannst du dich gleich hier - wir freuen uns auf dich!

Der Anlass findet im Rahmen von Food Zurich statt und wird von tsüri.ch und dem Ernährungsforum organisiert.

Herbstmarkt statt Mostfest 2021

26/7/2021

Wir haben uns entschieden, wegen der Entwicklung der Pandemie auf das Mostfest 2021 zu verzichten. Der Herbstmarkt, unsere Alternative vom letzten Jahr, findet dafür etwas früher statt: Bereits Ende September.
Es gibt feine Hofprodukte zu kaufen, Ponyreiten und warme Öpfelchüechli zu geniessen.

Die Hofchuchi ist zurück

8/6/2021

Ab Mittwoch 9. Juni findet nach langer Pause wieder die Hofchuchi statt.
Jeweils am 2. und 4. Mittwoch im Monat von 11.45 - 12.45 Uhr: Mittagstisch für erwachsene Esser.
Jeweils am 2. MIttwoch des Monats kochen wir mit Produkten vom Hof. Am 4. Mittwoch es heisst es "frisch us em Container“. Es gibt also ein Gourmet-Menu mit Lebensmittel, die unverdienterweise im Futter Container für unsere Schweine gelandet sind.
Und: bei den Hofchuchi-Menus gibt es immer auch eine Vegi-Variante!

Anmeldungen jeweils bis Dienstag (08.00 Uhr) per SMS (079 432 56 64).

Das Hofchuchi-Team freut sich auf dich!

Der neue Weinjahrgang ist da!

31/5/2021

Zu haben sind ein weisser Riesling Madelaine Royal (Riesling x Silvaner), ein roter Blauburgunder (Pino Noir) und neu ein Kerner Cuvée.

Die Weinsorte Kerner ist extraktreich. Ihre Fruchtigkeit, ihre angenehme Würze und ihre gemässigte Säure sorgen für einen abgerundeten Gesamteindruck. Ihr Aroma erinnert überwiegend an Birne, Apfel und Aprikose. In idealer Begleiter für einen lauen Sommerabend.

Dieser Wein überrascht mit seinem fruchtig blumigen Bouquet und der knackigen Säure. Im Abgang entfaltet er eine nachhaltige Frucht mit leichter Restsüsse. Er ist ein wunderbarer Aperitifwein und idealer Begleiter von Spargel, Fisch und Käsegerichten.

Der an der Maische vergorene Jungwein wird während 24 Monaten im Barrique ausgebaut. Das Ergebnis: Ein fruchtiger rubinroter Pinot Noir, mit feinen Beerenaromen und Noten von getrockneten Gewürzen im Gaumen. Vorzüglich zu Trockenfleisch, Käse und Wildgerichten.

Seit 2014 keltern wir Wein auf dem Quartierhof Wynegg. Die Trauben stammen aus dem Burghölzli Rebberg, gleich nebenan. Dort beginnt die Arbeit der Weingruppe mit dem Ernten des reifen Traubengutes. Dieses verarbeiten wir auf dem Hof und bauen den Saft im Weinkeller der Wynegg im Stahltank oder in Barriques zu herrlichen Weinen aus.

Hier wein bestellen

Wir suchen Helfer fürs Heuen

25/5/2021

Jetzt: Yoga auf der Wynegg

18/4/2021

Die Natur und die Ruhe auf dem Quartierhof bei einer Morgen-, Mittags- oder Abend-Yogastunde geniessen? Zwischen Apfelbäumen und weidenden Schafen? Das ist ab Mai möglich: Bei Dominique. Die Stunden richten sich an Anfänger- und Fortgeschrittene – und alle, die Freude an der Bewegung in der Natur haben. Unterrichtet wird in der Tradition des Hatha-Yoga, angereichert mit Vinyasa-Elementen. In den Yoga-Stunden von Dominique stehen die Kräftigung, Ausrichtung und Entspannung des Körpers und die Zentrierung des Geistes im Zentrum.

ZEIT:
Mittwoch, 18:30 - 19:30 Uhr & Donnerstag 7:30 - 8:30 Uhr. Ab 19. Mai 2021.

TREFFPUNKT:
Jeweils um 18:30 Uhr resp. 7:30 Uhr im Hof – danach gehen wir gemeinsam zum Yogaplatz.

KOSTEN:
CHF 27.- / Stunde resp. 25.- im Zehnerabo
Für TQW-Mitglieder: CHF 24.- / Stunde resp. 22.- im Zehnerabo. 1/3 der Einnahmen gehen an den Trägerverein Quartierhof Wynegg (TQW).

Hier gibts mehr Infos und gehts zur Anmeldung.

TQW-Mitgliederversammlung im Juli 2021

29/1/2021

Liebe Mitglieder des TQW

Wir hoffen, ihr seid alle gut ins neue Jahr gestartet!
Die jährliche Mitgliederversammlung findet dieses Jahr nicht wie gewohnt im Frühjahr statt, sondern zmitzt im Sommer.

Sie ist auf den Mittwoch, 14. Juli 2021, geplant. Wir hoffen, dass wir uns dann auf dem Quartierhof treffen und austauschen können. Weitere Informationen zur Mitgliederversammlung folgen.

Bis dann, bleibt gesund und herzliche Grüsse
Der TQW-Vorstand

Achtung: Metzgete nur am Samstag und "für dihei", abgesehen vom Apéro

11/10/2020

Trotz Corona sollte die Metzgete auch 2020 stattfinden, einfach draussen. In der aktuellen Situation halten wir das aber für keine gute Idee mehr.

Deshalb gibts die Metzgete-Zutaten ausschliesslich am Samstag ab 15 Uhr vorgekocht und portioniert zum Aufwärmen für zuhause. Beim corona-konformen Anstehen für Blut- und Leberwürste, Rippli und Speck, selbstgemachtes Sauerkraut sowie feines Frischfleisch vom Wollschwein, gibts aber glücklicherweise feines zum Knabbern vom Grill: Schnörrli und Schwänzli und Bratwurst, live gewurstet. Dazu Brot, Bier und Wein.

Metzgete 2020 heisst also: Apéro auf der Wynegg, den Rest bei euch zuhause.

Wir freuen uns auf die Metzgete - bei uns und bei euch!

Eine Anmeldung entfällt.

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