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Willkommen auf dem
​Quartierhof Wynegg

Im Stadtzürcher Quartier Riesbach, im Gebiet der oberen Weinegg, steht inmitten von Wiesen und einem Obstgarten der letzte Bauernhof des Kreis 8. Hier betreibt die  Quartierbevölkerung auf aussergewöhnliche Art Landwirtschaft. ​

Lardo und Guanciale vom Wollschwein

8/2/2016

1 Kommentar

 
Im Tenn gibts für kurze Zeit Lardo und Gaunciale vom Hof zu kaufen. Wer sich ein Stück zarten Rückenspeck für feine Crostini oder knackige Speckwürfeli für die beste Pasta der Welt besorgen will, für den ist jetzt der richtige Zeitpunkt für einen Besuch auf der Wynegg.
Bild
Guanciale, ca 200g, 12.-
Bild
Lardo, ca 120g, 7.-
Pasta all' Amatriciana Rezept
File Size: 1547 kb
File Type: pdf
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1 Kommentar
Marcel Keller
7/10/2018 12:32:00 pm

Ich würde gerne Guanciale kaufen.

Gruss Marcel

Antwort



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    Hofladen

    Wir haben sagenhafte 2,5 Tonnen Kartoffeln vom Feld beim Pflanzblätz geerntet! Es gibt mehlig- und festkochende Herdöpfel im Kilosack zu kaufen: 4.50/Sack im Hofladen. Grössere Mengen ab 5 Kilo stellen wir gerne für euch bereit. (Bestellungen per SMS unter 079 432 56 64)
    Bild
    Bild
    Der Rotwein Jg. 2018 und Weisswein Jg. 2019 sind ab sofort auf dem Hof erhältlich.

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Quartierhof Wynegg - Weineggstrasse 44a  - 8008 Zürich  - PC-Konto: 50-600715-5 / IBAN: CH21 0900 0000 5060 0715 5
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